閃文書庫

第39章 為了失敗而努力 (第6/8頁)

天才一秒記住【閃文書庫】地址:www.shanwen.tw

本,如果疊加在菜品價格上,會讓顧客心裡不適。”

沈憐花畢竟是餐飲業□□湖:“上官姐放心,正常一般不提價,而是偷偷減量。只是別人都是以次充好降低成本,我們卻為了高質而減量,擔心顧客不能理解良苦用心。”

苟玳淡然道:“不提價,不減量。”

眾人用求知的目光看著老闆,想知道有何“升品質、不提價、不減量”的奇思妙解。

苟玳:“多的成本我們自己消化。”

眾人:……

苟玳見眾人一臉懵逼,擔心自然度評分受影響,很快在展板上列出資料:“增加檢測費用,提高產品質量,成本大概會增加5%,我們目前的盈利足以消化該成本。”

上官靜嫻:我可能是進了一家公益企業。

眾人心聲 :可是這樣,餐廳利潤就減少了啊!

集體再次沉默三分鐘後,眾人釋然。

人家老闆都不介意,我們皇帝不急太監急幹嘛?

況且他們的老闆,就真是個良心生意人,有情懷,有抱負,對員工體貼。他們真是在黑心企業幹久了,總是用市場思維去思考,習慣為了多盈利不折手段,遇到良心企業反而不能適應。

苟玳也很沉默,因為他發現,即便努力增加成本,依然難以稀釋目前的高盈利,想要解決當下餐廳利潤太高的“困境”,還是要寄託於顧客減少。

苟玳將期盼的目光投向了負責運營的傅巧明和負責銷售的王飛牛。

王飛牛和傅巧明心有靈犀,提的意見都是加強宣傳。

“一直以來,天上飄餐廳都缺乏一個具有辨識性的標籤,比如有的火鍋店是服務好,有的是價格大眾親民,有的是奢華頂尖食材。天上飄似乎沒有太大的短板,卻也沒有足夠凸出的賣點,顯得中庸。”傅巧明道。

王飛牛:“特色這東西,要真材實料打造較難,比如口碑化的服務,需要多年的企業文化和配套的各項管理制度做基底。但簡單粗暴的強化、洗腦卻很容易。”

傅巧明點頭,接道:“比如曾經風靡的大霸王學習機,幾個孩子真用來學習?但他就很好的利用洗腦廣告和家長望子成龍的期盼,闖出一片市場。包括之後布布高點讀機,也是一個套路。因而我認為,洗腦廣告加抓住消費者心理是最重要的。”

王飛牛:“對,既然我們的食材好,我們的宣傳標語就可以‘吃完後精神狀態倍兒棒等等’。畢竟當前健康飲食是熱門產業。”

傅巧明:

本章未完,請點選下一章繼續閱讀!若瀏覽器顯示沒有新章節了,請嘗試點選右上角↗️或右下角↘️的選單,退出閱讀模式即可,謝謝!

如遇章節錯誤,請點選報錯(無需登陸)

新書推薦

全網黑後我不是人了 陰棺遷葬 原神:派蒙有什麼好我有笨芙 替嫁要我守活寡,我三年抱倆 祖擇 論重力使與哥譚的適配性 傳說中的沈唯月