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手,到時候,嘿嘿,又有錢拿,又有個小娘們,你個蠢蛋,跟哥學著點。”
看林大貴一臉的崇拜,黃有財自信心頓時爆棚,只等著,陳雪玉他們從鎮上回來,路過小樹林時再一展雄風。
毫無所覺的陳家兄妹像往常一樣趕著牛車把魚送到興遠酒樓一稱,連同二叔家的二十斤,總共七十四斤,馮管事直接給了三兩,並囑咐道:“你明天別來送魚了,用不了這麼多魚。”
這個陳雪玉早有預料,一開始馮管事就說過一天只需要三五十斤,這幾天幾乎都是六七十斤的送,這魚可不就攢下了,“馮大叔問你個事啊,你們店裡有什麼魚做的菜啊?”
馮管事說了幾個簡單的紅燒啊,炸啊,燉湯啊,辣炒啊什麼的,陳雪玉聽了聽發現都是些簡單的樣式,遠沒有現代吃貨發明的糖醋魚啊水煮魚啊什麼的美味,於是決定露一手。
陳雪玉認真的看著馮管事說:“不如我給你做兩道菜你嚐嚐怎麼樣?”
馮管事一臉疑忽的說:“你做?算了吧,我估計你也就在家做過飯,小丫頭,我們酒樓的味道可和你們鄉下味道不一樣。”
雖然說的比較客氣,但語氣裡的不屑還是讓陳雪玉聽得不爽,壓下心裡的氣惱,面色十分淡定的說:“那我點兩道菜總行了吧,不過我要借你們酒樓的灶臺一用。”
兩人的動靜被酒樓的掌櫃的聽到了,這是一個胖胖的看著很和善的人,都叫他劉叔。劉叔打量了一下陳雪玉,看著眼前穿著普通的鄉下村姑,揚著頭毫不畏懼的與他對視,一雙明亮的大眼睛裡沉著又自信。沒有半點鄉下沒見過世面的羞窘,莫名的讓劉叔覺得,光憑她這份沉著與氣度,就讓人願意去相信她,願意讓人相信她不是信口胡說的人。
陳雪玉得到劉掌櫃的同意,順利的走進了酒樓的大灶臺,沒急著做魚,先仔細看了看調味品和香料,滿意的直點頭,辣椒茴香就不用說了,還有胡椒,花椒甚至還有桂皮,香葉。
陳雪玉問了問酒樓大廚有沒有澱粉?那大廚一頭霧水的說“:什麼是澱粉?”
看來這個不知名的時空應該是沒有澱粉的,就算是有,最起碼也不叫澱粉。陳雪玉只好換了個問題:“你平時炸魚都怎麼炸的?就是用什麼裹著的?”
做飯師傅更是納悶了,難道這個看著挺機靈的小姑娘是在胡鬧著玩?連炸魚都不知道怎麼炸還敢來這裡誇口要做兩道菜,心裡雖然有些疑問,但還是回答說:“直接炸就行了,還要放什麼裹著啊,你想放什麼裹著”
陳雪
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