閃文書庫

第39章 chapter 039 (第2/4頁)

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最後的鮮松茸燉雞湯,一掀開蓋子就覺得香氣撲鼻。這道湯用的材料是最嫩的童子雞和新鮮的松茸,熬煮出來的雞湯色澤金黃,與瑩白的雞肉、雪白的松茸、紅豔的枸杞相映成趣,看似簡單的雞湯滋味卻是醇香濃厚,熱騰騰的喝上一口,只覺得滿口鮮香,通體舒泰。更不用說那入口即化的鮮嫩雞肉,和口感柔嫩鮮香的松茸了,只讓人越嚼越香。

眾人吃完了之後,還有些意猶未盡,只是肚子已經撐得再吃不下了。每個人面前的碗盤都是空空蕩蕩的,除了蝦殼之外,就連一粒米都沒有留下。

“爸爸媽媽!怎麼樣?我就說特別好吃吧?!”小胖子邀功一般地說道。

小胖子的父母連連點頭,他們家是做生意的,平時交際應酬不少,各種大飯店大酒店差不多天天去,都是大魚大肉吃慣了的,像這樣清淡的菜色,其實是挺看不上的,這次願意過來也是看在兒子的面上。可是真的吃了之後,卻覺得滋味絕佳,不僅用料新鮮,各種配料和調味的掌控也是相當到位,感覺比那些重煙重油的酒店菜品要好吃得多。最重要的是,吃完之後,竟然一點都不覺得膩,反倒是覺得渾身舒暢。

“老闆,你們和那家老字號的唐傢俬廚是一家嗎?”有學生的家長好奇地問道。

“是的,唐傢俬廚的老闆唐永昌是我親哥,也是小言的父親,現在這家店是我們叔侄兩個一起開的。”

“好好好,唐老闆的手藝後繼有人啊!”

“老闆,今天的這些菜都是藥膳嗎?我怎麼沒看到中藥呢?”有人疑惑地問道。

唐淮笑著道,“藥食同源,無論是瓜果蔬菜還是雞鴨魚肉,只要是能吃的東西,其實都能當藥用。”

“哇,那這些菜都有什麼作用啊?”

唐淮也不嫌麻煩,笑著為他們解答,“西瓜皮性涼味甘,有清熱解暑,止渴生津的作用,對溼熱體質很有好處,能改善口氣重和小便黃的症狀。蝦有著補腎壯陽和通乳的作用,對男子和孕婦都有好處。松茸補腎強身,理氣化痰,對老年人和大病初癒者有好處。草菇味甘性寒,有益氣消暑的作用,牛肉含有豐富的優質蛋白和血紅素,對夏季食慾不振和心煩失眠都有不錯的效果。”

眾人想不到簡單的四道菜,竟然有這麼多講究在裡面,不由地連聲讚歎。只是他們也知道這藥膳雖然有藥效,可到底效用有限,所以這時候也沒太放在心上。

“可惜沒有酒水,有酒有菜,吃著才香呢。”客人中有不少男士都好酒,難得出來吃飯沒喝

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