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後廚大部分裝置過於老舊直接淘汰了,楚心留下一臺型號較新的小烤箱,再抱著一箱烘焙工具,揪住打算出去躲清靜的齊軒。
“齊哥,你房間有廚房嗎?你反正不住,借我用幾天。”
齊軒仰脖朝天吐口煙,扭身掐滅菸頭,問:“怎麼?霸佔大廚房還不夠,連我的小廚房也盯上了?”
楚心:“茶點還有最後兩款,我想趁這兩天裝修做出來,這樣春節前由香就能用上了。”
齊軒聞言蹙眉,盯著她思索片刻,問:“你真打算在我店裡長幹?”
楚心:“當然,你不會現在還以為我在開玩笑吧?”
齊軒深吸氣又緩緩撥出,兩手叉腰上下瞅瞅楚心,最後朝二樓抬抬下巴。
“樓上還有兩間空房,你收拾收拾,搬過來住吧,省得大半夜到處亂跑。”
楚心眼睛一亮:“對呀,我怎麼沒想到呢,這樣我就可以隨時做點心了。”
齊軒看向別處,嘆道:“我還以為好歹能得句謝謝。”
楚心馬上一個鞠躬:“謝主隆恩!”
齊軒揮手:“跪安吧。”
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一樓二樓有單獨的樓梯連線,三樓往上是從另一個單元門進入。
二樓四間房佈局相同,都是一室一廳格局,好處是房間面積不小,目測有七八十平。
楚心選了魏夏隔壁那套。正好在店鋪上方,有個朝南的陽臺,從視窗能看到店門前留出的小片空地。
房間做過簡單裝修,傢俱都是裝修時一併做好的,只需要再買些床上用品就可以提包入住。
放寒假,宿舍樓清靜不少,食堂都關了兩個。楚心從學校收拾好日常用品直接搬進來。
趁著裝修工人在,她把小廚房打通,擴大面積,加了一組中島,架上小烤箱,工具分門別類擺放好。
比上一世她自己的廚房小很多,但也夠用了,楚心很知足。
小廚房的第一個作品是海鹽流心奶蓋蛋糕。
主打的茶凍做好後,其它幾款對楚心來說毫無難度。
海鹽流心奶蓋蛋糕是一款看上去複雜,實際簡單好做,只需把戚風蛋糕、芝士醬、卡仕達醬三部分一一組合即可。
在一塊戚風蛋糕內部注入芝士卡仕達醬,並在蛋糕上層淋滿同樣的奶蓋,這層奶蓋覆蓋住整個蛋糕,一刀切下去,爆漿流心就淌出來了,視覺享受百分百。
海鹽的加入使甜中帶著微微的鹹,大大緩解芝
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