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時值冬日,距離春節不過一個月。比賽那天天氣晴好,乾燥無風。
齊軒開車,帶著一隊人,按照規定,在早上七點前到達會場。
跟在他後面,還有兩輛車,一輛是應有容的紅色小跑,另一輛裡面是她的備用物品以及一名傭人。
比賽在近郊一座會展中心舉行,是食尚集團今年的壓軸大戲。
簽到後,每位隊員領到一個口袋,裡面裝著名牌、紀念品等物,掃描進個人系統後,本次比賽的情況就會永遠保留在個人資訊中。
在工作人員引導下,大家先到大廳找到操作檯位置。
諾大的大廳內,正中立起一道等人高的透明牆。
透明牆上有幾個蜿蜒雕刻的大字——人文與自然。這是本屆比賽的主題,選手們創作時也要圍繞這個主題。
同時還要求參賽小組的三項內容必須圍繞同一主題。也就是說,如果甜品選了動物,那麼巧克力雕塑與冰品也要以此為主。
楚心看了一眼,心定了。
人文、自然,這兩個詞基本能涵蓋世界上一切事物,換句話說,這次比賽給選手發揮的空間相當大。
透明牆那邊,前後錯落著架起十二個工作間,每個工作間大約佔地七八平米,實際使用空間還要小一點。
巧克力展臺在工作間前面,單獨的桌子。
工作間由立櫃和料理臺組成。立櫃上擺著各種烘焙工具和食材,料理臺上有廚房所需的裝置,包括直接飲用的冷熱水。
一個工作間就是一組隊伍的“廚房”。比賽規定,所有廚師只能從已給出的食材中做選擇。
透明牆的這邊,正對著參賽隊伍有數排座椅。
第一排是評委席,第二排往後依次升高,是觀眾臺。
楚心她們只能在評委席這邊先看看,找到自己的位置,暫時不能觸碰工具和食材。
知甜的“廚房”在中間偏右一點,料理臺朝外那面帖著巨大的知甜logo,方便評委和觀眾區分。
在她們旁邊就是bonape。
有logo的工作間不過六個,另外還有一些沒帖logo的,只用略小的字型標註選手名字。
這種大概是野生隊伍,真來練手的,通常形不成氣候,做分母居多。
找到自己的位置,他們就要離開現場,到後臺換衣服做準備。
剛出會場,就遇上了羅斯。
他身後跟著五六個人,不包括馬麗娜。
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