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第126章 薺菜豬肉餃子
◎“別跟她玩了”◎
臘肉煲仔飯是正式恢復上線, 當時是她自己買回來臘肉來算價錢的,但因為賣出去的太多,實在擠不出來多餘的, 所以她也就沒能留下來多少,頂多賣上倆月, 算算時間也就到春天裡。
另外豬蹄蓋飯也下了,因為過完年,大家這段時間吃不了膩的,徐小溪準備等到秋天再給大家上線,不過要做新菜來填補上,她預計今天窩窩頭跟魚丸湯估計要的人多,所以備的也比較多。
朱嫂子兩三點就起來送貨了, 現在魚塘裡都有固定的飯店合作物件,渠道穩定,雖然發不了財,但小康生活還是能維持的住的,兩口子對這個現狀都很滿意,這日子有奔頭,人就圖這個奔頭。
“徐老闆,魚來了。”
徐小溪從後廚哎了一聲, 然後直接出來,店裡燈光明亮, 外面還是黑黝黝的。
朱嫂子穿的特別厚實,外面是皮質的連體逮魚抓魚的衣服, 主要是擋風, 裡面還穿的是羽絨服, 戴的毛絨絨的帽子, 耳暖子,手套,一個不差。
“哎呦,還是你這屋裡暖和。”
徐小溪笑著迎上來,也有一段時間沒見了,她順手給倒上一杯熱茶遞過去。
“生意咋樣?”
朱嫂子這是送的最後一家飯店,人家其他要魚的飯店都大,而且有一家基本上就大年初一休息一天,年三十晚上還包年夜飯包間出去呢,賺的盆滿缽滿的,就小徐這店裡老早關門,最晚開門,接過來茶正好坐下來歇會。
“好著呢,我們過年也沒歇著,已經看好幾個魚塘了,估計著開春就把魚苗丟進去,唐山還 想養一些小龍蝦,你覺得咋樣?”
還需要僱人,攤子不鋪那麼大,慢慢來。
徐小溪不太懂養殖,但她會做會吃,也關注過新聞,統計過華國人一個夏天能吃掉多少小龍蝦,“一到夏天滿小食街都是小龍蝦,銷量不用擔心,就是看養殖過程中別有什麼問題就行。”
朱嫂子也覺得成,“那行,我回去跟他說一下,現在不怕試錯了,原先沒錢沒後路。”
她說完這事。就看旁邊的魚桶裡。
“你這次要的魚多啊,比平時多了一半呢。”
徐小溪是準備多做些魚丸,像剁椒魚頭,還有扣肉,她今天備的量都少,估摸著要吃的人不多。
“過了年,大家都想吃點清淡的,我就多做點魚丸湯。”
新鮮的魚
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