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：“咱們店沒蛋撻啊？去去去。”
小工哎了聲麻利地轉頭就走。
“等會，”小山井叫住他，“多買幾個。”
小山井看著面前擺的三個小方磚，有乳酪口味，有巧克力口味。
他拿起一個掰開，盯著裡面的組織看了許久，遞給旁邊的蛋糕師傅。
“你看這有多少層？”
蛋糕師傅也是做麵包出身的，在這個店裡，除了店長小山井，就他資歷最老。
他看了會兒，隨口道：“至少三十層。”
小山井搖搖頭：“得有五十層了。”
蛋糕師傅吃驚：“五十層？咱店裡的可頌也就21層吧？”
見他這麼驚訝，小山井不太爽，翻翻眼皮，酸酸地說：“光層數多有什麼用，關鍵看味道……”
他說著，咬了一口麵包，頓了頓，過了許久後面的話都沒說出來。
蛋糕師傅兩手佔著，吃不到，瞅著自家店長，問：“怎麼樣？難吃嗎？”
小山井嚼了幾口嚥下去：“還行吧，能吃。”
他想了想，問：“咱們能不能也加多些層數？”
蛋糕師傅：“不行吧，總店不可能為這一款產品修改裝置流程，而且21層足夠了。”
小山井不說話了，靜了片刻，又問：“那咱們也賣熱蛋撻，撻皮我們自己揉……”
“想什麼呢。”蛋糕師傅攔住他，“自己揉，總店發來的怎麼辦？不要了？”
小山井瞪了他一眼，拎起袋子往桌邊走。
蛋糕師傅小聲叫他：“哎，也不說餵我一塊？”
小山井只當聽不見，獨自坐在小桌前，又撕下一塊麵包放到嘴裡，慢慢咀嚼嚥下後，不服氣地嘀咕：“我也能做出來……”
他在腦子裡回憶了下大齊蛋糕的兩個夥計，一個是兼職的學生，一個是什麼都不會做的外行人。
這個麵包會是誰做出來的呢？
這個問題只困擾了小山井一天。
第二天早上，店門剛開，他正在後廚忙活時，昨天去買麵包的小工跑過來。
“店長，大齊蛋糕的人來了。”
小山井皺眉：“誰？”
“就是大齊蛋糕，那個女學生，挺漂亮的那個。”小工不好意思地笑笑。
小山井想了下，放下手中活，去了前店。
楚心正繞著櫃檯逐個看。
雖然時間還早，但店內已經有四五個客人。
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